Vista Rooftop lança novo menu e carta de drinks

21/03/2025

O Vista Rooftop, um dos principais destinos gastronômicos de Fortaleza, promoveu na noite de ontem (quinta-feira, 20), um evento exclusivo para apresentar seu novo menu e carta de drinks, ao som de Jazz e Blues ao vivo. O chef Stefano Bignotti assina o cardápio, que traz uma proposta inovadora que mistura influências asiáticas e contemporâneas, com pratos que combinam ingredientes frescos e sabores marcantes. Já a nova carta de drinks, por Marcelo Serrano, promete surpreender com coquetéis exclusivos, desenvolvidos para complementar e intensificar os sabores dos pratos.

As apresentações são sofisticadas e exploram uma variedade de texturas e combinações inusitadas, criando uma experiência gastronômica que encantará até os mais exigentes paladares. Destaques para o Banh Mi de Camarão, Suzuki Kinoko, Ichigo Choux Cream e muito mais. Localizado em um dos pontos mais privilegiados de Fortaleza, o Vista Rooftop combina alta gastronomia, mixologia de excelência e uma vista panorâmica espetacular. O espaço, sofisticado e com serviço de alto padrão, é ideal para momentos especiais e eventos exclusivos. Simbora ?

Serviço:
Vistta Rooftop
Local:
Avenida Santos Dumont, 6740, 22º andar, Cocó, Fortaleza/CE