Incentivando o consumo, I Festival Gastronômico do Camarão de Morada Nova promoveu experiência gastronômica na última quinta (01)

Com apoio da Associação de Produtores de Camarão do Ceará (APCC) e da Prefeitura Municipal de Morada Nova, o I Festival Gastronômico do Camarão de Morada Nova promoveu uma experiência gastronômica única, na última quinta-feira (01/09). O evento contou, ainda, com apresentações musicais e participações de diversos restaurantes.

O objetivo é estimular o consumo de camarão nos bares e restaurantes do Ceará, além de proporcionar ao público participante toda a criatividade gastronômica e receitas inovadoras de chefs locais, com um preço abaixo do valor do cardápio. A primeira edição contou com a parceria da IFCE, ABRASEL e a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco.

Na programação, a realização de um concurso voltado para os restaurantes e chefs participantes do evento. O primeiro lugar ficou com o Restaurante Tempero da Casa, com o chef Erialdo dos Santos; seguido pelo Restaurante Nantua's Buffet, com o chef Saulo Nantua, em segundo; e pelo Restaurante Cantinho da Aldacir, com a chef Aldacir dos Santos, em terceiro.

"Ficamos muito empolgados com o resultado desse primeiro evento, que mostra ainda mais diversidade gastronômica que podemos ter com o uso desse insumo. Com isso nós incentivamos ainda mais o consumo desse pescado e buscamos difundir ainda mais o camarão no nosso Estado", afirma Ítalo Régis Castelo Branco Rocha, Vice-Presidente da APCC.

O evento entra para o calendário anual de eventos do município de Morada Nova, que já confirmou realização em 2023, com data a ser anunciada em breve. Simbora lá?