O segredo dos pães de fermentação natural (levain) da Cheiro do Pão, nicho escolhido pelo padeiro cearense Brunno Malheiros, envolve ciência e técnicas aplicadas a partir de muito estudo. Para extrair os benefícios das leveduras e bactérias lácticas presentes naturalmente na farinha e na água (excepcionais para a flora intestinal), é necessário...

Em uma das praias mais famosas do Brasil, Jericoacoara, conhecida pelo turismo internacional e pela beleza natural, um projeto social tem feito a diferença na vida de crianças e adolescentes da comunidade local. Na região, aulas gratuitas de inglês estão sendo ofertadas com o objetivo de ampliar as oportunidades por meio do projeto Jeri Bilíngue. A...

No próximo dia 24 de outubro, a Nilo Maia Distribuidora vai realizar a terceira edição de seu fórum anual "Gestão e Negócios", reunindo empresários, clientes e parceiros do setor de material de construção. O evento vai acontecer no Buffet La Maison, Salão Coliseum, em Fortaleza, das 10 às 22 horas, com uma programação intensa com palestras,...

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